Paŋ cɔl Rhug Manor në North Wales ee tɔ̈ ke ye kë de paan Lord Newborough në runë buɔt dhoŋuan, ku yen acï puɔ̈c bë loi në dhöl wääc .
Në yekölë ke ye akɔ̈l në pɛië dhoŋuan yic në Corvin, në North Wales, ke cë thɔ̈ɔ̈r në thɔ̈ɔ̈rden ë thɔ̈ɔ̈r ë thɔ̈ɔ̈r ë thɔ̈ɔ̈r, ke cë jäl në thɔ̈ɔ̈r ku thɔ̈ɔ̈r ë thɔ̈ɔ̈r ë thɔ̈ɔ̈r ë thɔ̈ɔ̈r ë thɔ̈ɔ̈r ë thɔ̈ɔ̈r. ‘Kënë ee Di Gu. Në thää tɔ̈ në ɣön ë ɣɔɔc de dom nhom tueŋ, ke ka nɔŋ kuur cɔl Berwyn. Estate acï thɛɛr mat kenë piny tɔ̈u wɛ̈ɛ̈r yɔu, cï 86,000 acres dɔm, ku luɔi de miääu, diäär, ku kɔc cï thou acï ye looi bï tɛ̈ɛ̈k yic.
Lord Newborough ku pande ake nɔŋ run ke thiɛ̈rdhorou ku tök. Këk ayë rɛ̈c thïïn thïïn thïïn. Aye ceŋ alɛ̈th ë thää, alɛ̈th ë plaid ku ë nhiɛ̈m. Keek aa ceŋ alɛ̈th ë thää. Keek aacï ceŋ në Rhug (ye cɔl Reeg) Manor. Ku töŋ de kä cï röt waar apɛi acï rot looi në run de 1998, ɣɔn cï Bɛ̈nydït Newborough (Bɛ̈nydït Newborough) jɔk bï käk cïk yök waar yiic bïk ya käk cïk yök ke cïk yök ke wun cï thou, ku kën ee kë cïï thöŋ në ye thaar kën. nyiëc.
Akölë, rïŋ cï Rhug tiam në rïŋ ë thäät yiic (“wɔ nɔŋ ŋïc dït apɛi në Michelin”) anɔŋic rïŋ de weŋ, rïŋ de amɛ̈l, rïŋ de thɔ̈k ku rïŋ de thɔ̈k, ku ka ye keek nhiaar në kɔc ë thät cït mɛn de Raymond Blanc ku Marcus Wareing. Tënë Wɛ̈ɛ̈rdït Tënë ɣön ë lɔ̈ŋ agut cï Clarence, anɔŋ thöny ë cäm ë thäät ëbɛ̈n. Ku na yïn ya, ke bison ku Sika (ajuɛɛr de 70 de thɔ̈k ke Japan) aye lac dït apɛi: “Rïŋ de thɔ̈k ku thɔ̈k de thɔ̈k aye rïŋ de akälciɛ̈ɛ̈n-riŋ thith “piɔl” ye lac thök awär rɛ̈c ka ajïth , Keek aa nɔŋ kä thiekiic ke tiɔp ku ka nɔŋ miök dït apɛi.
Na lëu wun bï tïŋ ëmën, ka cïï bï ŋic. "Në yic, kën ee rïŋ de weŋ ku rïŋ de thɔ̈k. Ee kë puɔth ë puɔ̈ɔ̈r ë kä lik ye tääu thïn, ë puɔ̈ɔ̈r ë kä lik ë yök, ku ka nhiɛɛr bï kä juëc ke kïïmkol luɔ̈ɔ̈i. Naa lɛ̈k yen lɔn wïc ɣɛn kä pïr, ka lëu bï ɣɛn cɔk määr. De yök de käŋ.
Lord Newborough ee cë tɔ̈ ke ye raan cë jäl në dhöl yic, ku kë cë rɔt loi në ye mɛn ee cë yen cɔk gɔ̈i. Acï thiɔ̈k ke bï lɔ ɣön ë ɣɔɔc de käŋ. Në run ke rou yiic, ɣɛn acï pïu juëc tääu në ɣanhom awär pïïrdiɛ̈ yic.
Wild Beauty ee kë dït ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät. Anɔŋ käŋ kaa 13, cït mɛn de tiim ë tonic ku stevia, ku jɔl ya tiim ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu-50% ë käŋ ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu.
Acï luel: “Acï thɔ̈ɔ̈ŋ ke piny tɔ̈ ëtënë, ku tak kë lëu buk looi në manor.” “Ɣɛn ee cath arëët ku ɣɛn ee yök ke ɣɛn cë tax-free tak, “Ye të yïndë yen tɔ̈ thïn ëtënë? Ye të yïndë yen ë yök ë käŋ thïn? "Kënë ee kë yeku tak në luɔɔi de rïŋ. Ɣɛn ye tak ke kën ee kë thiekic apɛi ku lööŋ thöŋ abï luui në gël de guɔ̈p."
Käk ë thäät ë thäät, halal ku thäät ë thäät. Acï lueel, ɣɛn wïc ba ya jam yic, rin ɣɛn ye tak lɔn nɔŋ yen kä juëc cie yic tɔ̈ thïn. Në run lik cï lɔ, ɣɛn acï kä juëc wïc, ku ɣɛn këc kë yök ke nɔŋ nambaai ke lööŋ cï ɣok ke yök.
Iain Russell, raan muk mukthuɔ̈l de Rogge acï lɛ̈k ɣɛn lɔn yen ee riɛɛr, riɛɛr, ku lëu käŋ, ku ye tïŋ ke cïï dhäär. Akölriëëc ëbɛ̈n yen ee rot jɔt në thaa 5.45 thëëi (“Ɣɛn ee raan dhuk nhom në thaa 6 thëëi ë thëi kën, ku thiëc lɔn bï kek käŋkuɔ ɣɔɔc në London”), ku jɔl ya thëm de thëmde. Kë cï looi në yemɛɛn ee kë ye aliir bɛ̈i në wëu kaa £4,000, ye luui në yen në nïn kaarou në kööl tökic. Acï lueel: “Ɣɛn acï thɔn: kën ëbɛ̈n ee biäk de wïc de pïïr athɛɛr.”
Wën cï yen piny dɔm, ke ka nɔŋ kɔc lui 9 ëya, ku ë ka nɔŋ piny ë 2500, ku ëmën acï piny ë 12,500 dɔm (ku nɔŋic ɣön ë ɣɔɔc, ɣön ë määu, ɣön ë määu ku në gɔtɔr yic-kënë ee dom tueŋ de kɔc ke Britain), keek aa nɔŋ kɔc lui ë 100. Acï luel lɔn nadë ke run ke thiɛ̈r ku rou cë lɔ, ke wëu cë kek yök në ye mɛn atɔ̈ ke cë lɔ nhial në buɔt ke thiɛ̈r ku rou yic. 'Kënë ee tajiir dït, ku ëya dɛ̈t ee tajiir juëc ëya. Puɔ̈ɔ̈r acie wëu ye looi, ku ëya dɛ̈t, gɛ̈th ë thäät ku thäät ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät. ”
Në këde raan dït ye mïïth cam, Richard Prideaux, kën acï bɛ̈n bei tënë tajir de cäm roor cï mac në ɣön dït cï lɔ, cï rot looi tënë ɣööt ɣɔɔc käke cäm tënë ɣän ke cäm dït ke London agut cï Piath de Roor. “Kë tueŋ lëu buk looi ee buk athör ë thëm ë käŋ kueen apath ku luelku lɔn yenë dït de estate cït man ŋic ɣok ye, ku jɔl ya dhuk ciëën buk ŋic mɛn ŋoot yen ke tɔ̈, yeŋö yenë tɔ̈ ëmɛn ku yeŋö dɛ̈t?”
Në thɛɛr juëc yiic, ke thaar ë thök ë luɔi ee pɛ̈i kaa bɛ̈t, ku gɛ̈më thɛɛr ke thök, ajuɛɛr tueŋ ee këriɛ̈ɛ̈c ëbën. Lord Newborough acï lueel këlä: “Ɣɔn jɔ̈k, raan ë gɛ̈t ë wël acï yök ke rilic bï nhom ya muk apath në thɛɛr ke ruɔ̈ɔ̈n yiic kedhiɛ.” Yen acï thïïc, “Ɣɛn alëu ba weŋ gorse, alëu ba weŋ heather? Go Richard lueel, “Acie yeen, yïn acïï lëu ba ya tɔ̈ thïn ë thää ëbɛ̈n. ”
“Ɣɛn ë tɔ̈ në ajuɛɛr de köl ë jɔ̈k de pɛɛi de rou yic ago ɣok ya naŋ thaa lëu buk käŋ ya määt yiic,” acï Prideaux bɛ̈n juak thïn. Ɣok anɔŋ athör ë pïïr; ɣok awïc buk ŋic lɔn ye yen thɔ̈ɔ̈ŋ ke ruɔ̈ɔ̈n wäär. ”
Aciëŋ thiin de luɔi ee ye nyuɔɔth lɔn ye Prideaux thää 8 thöl në thɛɛr ke pïïr yiic kedhiɛ, ku dɔm këriɛ̈ɛ̈c ëbɛ̈n jɔɔk në gorse agut cï nettle.
Prideaux anɔŋ kë dït ë luɔi awär pïïr, ë ruɔ̈n kënë “Ɣɛn ee raan ŋic käŋ... cɔk ɣɛn jäl ëtënë!” “Aguiɛɛr de pïïr ku raan ye kɔc jääm nhïïm, në kë de Covid (Covid), akutnhom acï Ɣothuraliɛ waar në Abgeele Castle (Abgeele).
"Kɔc ë dhiëth ɣɛn aye kɔc pur ye luui në piny kënë yic. Acïïk mïïth ëbɛ̈n tɔ̈ në ɣön ë thɔ̈ɔ̈r yic ka në ɣön ë thɔ̈ɔ̈r yic ye deetic, ku ka cïï lëu bïk ŋic në luɔiden ku thëmden. Kënë ee kë cie lac yök. Ɣɛn akëc ye ŋic lɔn lëu bï ya agut cï ɣɛn lɔ thukul. Acïï raan ëbɛ̈n ye piööc thöŋ yök."
Në yekölë, ke ka cë bɛ̈n bei në pïu yiic ke cë nhom tääu në wɛ̈ɛ̈r yic, ke cë beet yök në pïu yiic, man yenë kë cë yök në pïu thɛɛr yiic. “Kë wïcku ee buk kilograms tök agut cï rou ke kä cï riɛl määt yiic-[käk] tiim aye tïŋ ke nɔŋ pïu 85% agut cï 98%. Dhöl ë yökdiɛ̈ ee ba nïn nɔ̈k ke ɣɛn cath nhial, ku ɣok aacï tïŋ aya lɔn ye tiim muk. akutnhom de tiɔp.
Meadowsweet ee kën ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu. “Ɣɛn aŋic lɔn ye yen wal ku töök ë tuany, ku luɔide në töök de guɔ̈p ee kë cï nyuɔɔth tënë ɣɛn.” Prideaux acï lueel, ku gɛ̈m ɣɛn ë thäät bï ɣɛn keek thɔ̈ɔ̈r. Yën ë lëk märshmällö/cëcümbër flävör. Acï luel: “Na cï pïu ë pïu ë pïu ë ɣön ë luɔida yic thök, ka ye töŋ de kä puɔth ë pïu.” "Ɣok adhil piony apɛi. Apuɔlic ba lueel "Lɔ yök nettle", ku yen ee yök lɔn bï yen ye tɔ̈ɔ̈u ku ye thëm yïndë yen wïc. Acï yök ke nɔŋ kä rɛc ë dhöl yic.
Kuat nhiɛ̈m tɔ̈ në yïth ke nettle yiic ee cït man de tɔ̈ɔ̈u de nhom cï thiäŋ në formic acid, man ye thɔ̈ɔ̈r apɛi. Na cï pïu thök, ke ka këc lëu bï nhiɛ̈mkä thök, ku na wën cï ɣok kaŋ them, ke ɣɛn acï ɣöt thok de pïu thök liep ku ɣaac amaar de nhiɛ̈mkä. Ɣɛn acï nɔ̈k në pïu yiic ku pïu yiic. Thɛɛr dɛ̈t ɣɛn bï nhom ya kum, glöb ku gël de nyin. Bɛ̈nydï Nïbörög acï dhiëëth në manor. Në thɛɛr ke mïïthke aye rɛ̈c dɔm në kee wɛ̈ɛ̈rkë yiic ku ye cath në thɔ̈ɔ̈r kenë nyïïrken kaa rou. Ee rɔt looi ke ye kë piɛth, ku ka cï rot nyuɔɔth ɣɔn ŋoot yen ke ye meth.
"Wä ee wuɔɔk rac apɛi. Kä ëke ŋɔ̈ɔ̈th ɣɛn keek në ye guɔ̈p aake cie piath," acï lɛ̈k ɣɛn. “Ɣɛn ë nɔŋ run kadiäk, ɣɛn ë cë thɔ̈ɔ̈r në riän wïïr ciɛɛl de Menai Strait ke ɣɛn këc thɔ̈ɔ̈r, ku ɣɛn ë cë lɛ̈k ba dhuk në dhöl ë ɣa nhom-yenë ee ba thɔ̈ɔ̈r ë riän wïïr thok liep.
Aye yök ke ye raan pur në run thii ke yen cït mɛn de wun. “Ɣok ëbɛ̈n adhil luui në dom yic. Ɣɛn ë gër në tractor ɣɔn nɔŋ ɣɛn run kaa thiäär.” Ku, cït man cï yen ye gam, kuɛ̈nde acie “kë puɔth apɛi në pinynhom.” Na wën cenë ye nyaai në thukulic ë thɛ̈ny, thɛ̈ny ë thɛ̈ny ku jäl, ke ka cë piööc në thukulic de puɔ̈ɔ̈r ku ka cë tuɔɔc në Australia.
Wuurdiɛ̈ acï ɣa yiɛ̈n athör ë dhöl tök, ku lëk ɣɛn ba cïï rot nyuɔɔth në pɛ̈i kɔ̈k kaa 12, ku ɣɛn acï lɔ ɣɔɔc athör ë dhöldiɛ̈. Na wën cï dhuk baai, ke ka cï akutnhom de ɣööc de riäth nhial ku akutnhom de käke karaba looi, ku ka cï ajuɛɛr de gël de rɛ̈c bɛ̈n tïŋ në Sierra Leone, të cï yen pïïr thïn në tɔŋ de kɔc yiic kaadiäk. “Ɣɛn ë bɔ̈ bei ke dhɛ̈ŋ ë cë thɔ̈ɔ̈r, acie të piɛth. Në ye thaa kënë, ke wun ee cë dït ku ɣɛn ë cë yök ke ɣɛn bë lɔ baai ku ba kuɔny.”
Na cɔk ya tɔ̈ ke ye cam në mïïth ke organic në run juïc, ke ka kën bɛ̈n ya yök ke cë piny yök ke Lord Newborough ee cë tak bë ɣön ë tɔ̈c bɛɛr yïk. “Ɣok aacï röt mat në dhöl tueŋ yic.Tiŋdiɛ̈ Su (acïk thiaak në run kaa 32, ku raan ëbɛ̈n anɔŋ nyan ë thiɛ̈k thɛɛr) acï ɣɛn ya wɛɛi puɔ̈u ba ya cath në ye dhöl kënë yic, ku jɔɔk në ye thaa kënë yic, ke puɔ̈ɔ̈r acï bɛ̈n ya këpath.
Ku në thɛɛr tueŋ, ee ye tɔŋ dït apɛi. Akuut juëc ke dom (cït mɛn de raan mac ɣɔ̈k ku raan mac ɣɔ̈k) acï luui tënë wun në run juëc yiic ku acï wël dït apɛi tääu piny. Acï Lord Newborough lueel: "Aake ye tak ke ɣɛn cï nhom thök ëbɛ̈n, ku ɣok aacï keek lɛɛr buk lɔ tïŋ Highgrove, të nɔŋ yen raan ë gël ë dom ë gɛ̈th ë gɛ̈th ë gɛ̈th.
Mëlëŋ de Wales ee tɔ̈ ke ye raan ë tɔ̈ në dhöl ë pïïr de Rhug yic. "Acï bɛ̈n ëtënë bï bɛ̈n neem në dom yic. Nyïnyde në puɔ̈ɔ̈r de kä ye cil, diɛɛr de piny, rinke ku yicthiɛɛk ëbɛ̈n aye biäk de kë ye ɣok wɛɛi puɔ̈ɔ̈th. Abï deetic. Ke ye ɣön ë gël ë tɔ̈ ke ŋic apɛi, ke bäny alëu bï ŋiɛ̈c tɔ̈ në kɔc cin tueŋ. läi ku läi ke manor ku tïŋ dhuk ciëën de thɔ̈ɔ̈r, thɔ̈ɔ̈r, thɔ̈ɔ̈r ku piny de thɔ̈ɔ̈r.
Dɛ̈t ë kɔc jääm ku määth ayee Carole Bamford, man loi ɣön ë ɣɔ̈ɔ̈c de dom ë mïïth cɔl Daylesford, ku loi Bamford, yen ee ɣön ë tɔ̈ɔ̈u ë alɛ̈th ku käk ë piath. Lord Newborough acï lueel: "Cït mɛn tɔ̈u yen në puɔ̈ɔ̈r de käŋ yiic, thëmda ee dït apɛi awär Carole, ku ɣɛn ee këriɛ̈ɛ̈c ëbɛ̈n ye looi nhiaar apɛi. Ɣɛn ee wël tɔ̈ në ye nhom nhiaar ku rinkeen ye tɔ̈u ke cie thök. Ku II ee raan ë luui në käke gël de guɔ̈p de Bamford dɔm ke ye raan ë gɛ̈t ɣɛn wël.
Covid acï luɔ̈ny de Piath de Roŋ cɔk kääc në thɛɛr ke rut. Yen tuany kënë acï yök ke cï ɣööt ke ɣööt riɔ̈ɔ̈k, ku tajiir ke ɣööc kek aye kɔc cï riääk apɛi. Acï lueel ke cï puɔ̈u riääk: "Easter ee thaar ë luɔida. Ɣok aye kɔ̈ɔ̈c ɣöt thok ku tïïtku thurumbil bï tëëk." Acï luel lɔn nadë ke thää ke Brexit atɔ̈ ke cë thiɔ̈k, ke wuɔk bë dhöl ë ɣɔɔc ëbɛ̈n wïc buk thɔ̈ɔ̈r. Tïŋ ɣook në thɛɛr ke thök. “Ku ɣok aacïï röt ye gɛɛi në Europe (20% de rïŋ aye ɣaac wei-Hong Kong, Singapore ku Macau, Dubai, Abu Dhabi ku Qatar), këya, kën ee dhöl ë gël.
Cï mɛn de Covid, acïn kë ye diɛɛr në pial de guɔ̈pde: “Ɣɛn ye rɔt jɔt miäkduur ëbɛ̈n ba thuëëth, ku na thou ɣɛn, ke ɣɛn thou.” Kë ye yen diɛɛr arëët ee läi ke dom. “Läi adhil cam, ku ɣok aa cë riɔ̈ɔ̈c në kë cë rɔt looi në tuany ë Covid tënë kɔc lui në dom yic.” Kë tɔ̈ thïn, kën acie kë lëu bïk thɔ̈ɔ̈r.
Acïï puɔ̈u miɛt bï kɔ̈ɔ̈c ë tɛ̈ɛ̈n. Aciëŋ de luɔide (legacy de pïïrdeen ë mïïth ë thɔ̈ɔ̈r) ee ye nyuɔɔth ke ye rot jɔt në kööl thok ebɛ̈n ku ye tak në kë bï looi në thɛɛr kɔ̈k bï bɛ̈n? Ku ye të yïndë yen bï lööŋ lɔ thïn? “Ee kë thiekic apɛi ba ŋoot ke yï loi dhöl ë käk ë Wild Beauty-ɣok aa kuen ë pïu ë nhom, pïu ë nhom, pïu ë nhom-ku ɣɛn ë wïc aya ba dhöl ë pïu ë pinynhom yïk, ku ɣok aa jam kek kɔc ë ɣɔɔc ë käŋ ë Japan, ë Ɣön ë Löŋ ë Ɣothuraliɛ ku ë Ɣothuraliɛ ë Ɣothuraliɛ.” Na ŋic wun lɔn ye yïn käk ë gël ë guɔ̈p ë organic looi, yeŋö ye tak? Acï thok thok ke këc gam. “Alëu bë rɔt wel në raŋ yic... Acie ye, ɣɛn ë yök ke bë rɔt gɛ̈i. Ɣɛn ë yök ke wïc ëmɛn bï hive tɔ̈ në ye lɔ̈ɔ̈m tïŋ.”
Në ye mɛn, ke ka nɔŋ ajuiɛɛr bï ɣön de bison nhiɛɛr yen bɛɛr yïk. Në thon de tuany ë thɛ̈mthɛ̈m ë thɛ̈mthɛ̈m ë thɛ̈mthɛ̈m ë thɛ̈mthɛ̈m ë thɛ̈mthɛ̈m ë thɛ̈mthɛ̈m ë thɛ̈mthɛ̈m acï lɔ piny tënë 70 agut cï 20. “Ee kë rac apɛi ba tïŋ ku ŋic lɔn cïn yïn kë lëu ba looi ba gël.” Kunë wäär cenë Lord Newborough lui kenë jamya de Liverpool ago wɛ̈ɛ̈l bënë kek them në biänë Rhug bison cak, ke ŋɔ̈th aŋoot ke nɔŋ ŋɔ̈th.
Ku yen ee cë diɛɛr në kë cë rɔt loi në pïïr de kɔc yiic në dom yic. ‘Ɣok acï käjuëc cï röt waar tïŋ. Na ɣɔn ŋoot ɣɛn ke ɣɛn ye meth, ke wɛ̈ɛ̈r tɔ̈ ëtënë ee ye lac thök agut cï thou. Acïn kë bï ya liɛɛr në thɛɛr ke thök. “Aye ŋɔ̈ɔ̈th bï yök ke nɔŋ kë cë yök në thɛɛr ë pïu yiic, ku ŋɔ̈ɔ̈th bï mïïth juëc ë Mediterranean ya com, cïmën ë mïïth ë lavender ku mïïth ë tim ë tim.
“Na cïï ɣok të thöŋ ë mïïth ë tim tïŋ, ke ɣɛn acïï bï gäi në run kaa 20 cï lɔ.
Acï puɔ̈c bï jäl në dom yic ke tɔ̈ në pïïrde yic. "Ɣɛn wïc Rugg bï rot tääu në pïïr tueŋic ku bï naŋ pïïr cïn thök. Ɣɛn wïc ba käŋ cï Nhialic gäm ɣook ya luɔ̈ɔ̈i. Ɣɛn ye tak ke ɣok nɔŋ riɛl buk kë puɔth waan awär kë cukku yök." Ɣɛn ye tak në dhöl dɛ̈t bï wun gam apɛi.
Wek aa wïc ba lööŋ ë gël ë advertisement ë wɛbthait de The Telegraph thöl ë luɔi rin bï yïn ŋot ke yï yök käŋ ë thäät ë thäät ë thäät ë thäät.